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旅游服务与管理专业主要学什么

发布日期:2020-09-24 10:14    浏览:

    旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

    核心课程:①、核心课程包括:《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。②、技能与实训包括:模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。

    近几年,旅游业的迅猛发展,导游和酒店管理服务人才的需求量会越来越大。主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位,从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等。本专业是现代服务业紧缺型人才专业,毕业生供不应求,薪资待遇每月在2000-8000元左右。

    国家导游资格证书、旅行社经理资格证书、酒店管理中高级技能证、茶艺师、调酒师、普通话等级证书。


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